식품의약품안전처는 5.25(수) 음식점의 위생·안전관리 강화를 위해 5.30~6.3까지 17개 족발·보쌈 배달음식점의 위생관리 실태를 집중점검한다고 밝혔다. - 점검대상은 2년간 점검이력이 없거나 행정처분 이력이 있는 업소 등 약 3,200여 곳임. - 주요 점검내용은 ▲위생적 취급기준 준수여부, ▲유통기한 경과제품 보관·사용 여부, ▲원료 등 보관 기준 준수 여부(냉장·냉동 시설 온도), ▲음식 재사용 여부 등임. - 또한 조리된 음식에 살모넬라, 장출혈성 대장균, 리스테리아 모노사이토제네스 등 식중독균 항목에 대한 검사도 실시 - 식약처는 국민이 많이 소비하는 배달음식에 대해 안전관리를 강화하고 고의적인 불법 행위에 엄정하게 조치하겠다고 밝힘.
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