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정책자료

갯벌 천일염, 세계 명품 소금으로 육성
농림수산식품부 식품산업정책실 식품산업정책관 식품산업진흥과 2011.09.30 14p 보도자료

농림수산식품부는 세계적으로 희귀한 자원인 우리 갯벌 천일염을 세계적인 명품으로 육성하기 위한 '천일염 산업 육성 종합대책'을 9.28일 경제정책조정회를 거쳐 확정하였다고 밝혔다. - 이번에 마련된 종합대책은 낙후된 염전시설 개선 등 천일염 산업 인프라 확충, 품질.안전관리 강화 등 경쟁력 제고, 수출확대 등 신시장 창출 등의 3대 중점과제와 향후 5년간 총 843억원의 투융자 계획을 담고 있음. - 염전원부제도 도입 및 염전관리기준 마련 등 염전관리시스템을 구축하여 염전관리를 체계화하고, 염전시설(해주.소금창고 등) 현대화 및 산지종합처리장 건립을 확대해 나가고, '천일염 연구 및 인력양성 센터' 설립도 추진키로 하였음. - 천일염 유통의 투명성 제고를 위해 생산단계 이력추적관리제도를 확대하는 한편, 천일염 산지가격 공개, 직거래 활성화를 추진하고, 친환경 인증 등 천일염 품질인증제를 도입하기로 하였음. - 기능성 소금 등 천일염 효능에 대한 연구확대, 미용.화장.의약 등 타 분야 융합을 위한 소재개발 확대, 염전의 관광자원화 등을 통해 새로운 시장 창출에 힘써 나갈 계획임. - 아울러, 염전 현장의 위생.안전관리 수준 및 생산관리 현황 파악을 위해 소비자단체 등과 공동점검을 주기적으로 실시하기로 하였음.

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