농림수산식품부는 1.19일 글로벌 경쟁력을 갖춘 고부가가치 외식산업 육성을 위한 '외식산업 진흥 기본계획'을 발표하였다. - '16년까지 외식산업 매출규모를 125조원, 고용을 170만명, 해외진출 외식업체를 2,500개소로 확대하기 위해 전문가와 업계관계자로 구성된 '외식산업포럼'을 운영, 16차례 회의와 다양한 의견수렴을 거쳐 인프라 확충, 경쟁력 강화, 고부가가치 창출 등 총 3개 분야 9개 과제를 마련하였음. - 농식품부장관은 "지금까지 안전.위생위주의 규제대상이었던 외식산업을 체계적으로 진흥시키기 위한 법정기본계획은 이번이 처음"임을 밝히며, "이 기본계획을 바탕으로 5년간 시행할 구체적인 세부과제를 도출하여 단계적으로 추진할 것"이라고 말했음. <참고> 1. 한국 외식 성과지수(KRPI) 조사 2. 우수 외식업 지구 육성
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