제주특별자치도는 2002년 2월 향후 한우산업이 민족산업으로 발전해 나가기 위해 정부에서 마련한 '한우산업 발전 종합대책'의 일환으로 제주도를 한우송아지생산기지로 집중육성하려는 방침이 결정됨에 따라 세부실천계획을 수립하였다. - (한우송아지 생산기지 조성) ▲한우송아지 입식 ▲생산기지화 기반 조성 ▲한우사업 추진체 육성 등임. - (한우개량생산시범 지역 육성) ▲축산진흥원의 한우종축장 역할 수행 ▲한우송아지 공급 ▲방역 및 위생 ▲한우고기 시장차별화 ▲교잡우 처리 ▲제주흑한우 증식 및 특산품화 ▲한우사육 기술개발 및 컨설팅 체계 구축 등임.
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