해양수산부는 해양심층수를 이용한 고품질의 음료, 식품, 화장품을 개발하기 위해 심층수 전문 연구기관인 한국해양연구원과 국순당.애경 등 8개 기업이 손을 잡았다고 밝혔다. 해양심층수는 동해 200m 아래에 부존해 영양염류가 풍부하고 유기물이나 병원균이 거의 없는 청정 해양수자원이며, 일본과 미국 등에서는 심층수를 활용한 제품생산이 '90년대 이후 본격적으로 이뤄졌으며 일본의 경우 시장규모가 2조원에 달한다. 해양수산부는 이번 공동연구로 해양심층수가 첨가된 식품과 화장품의 연내 개발이 예상되며 일부 제품은 내년부터 시장에 출시될 전망이라고 밝혔다.
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