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정책자료

미국 쇠고기 수출작업장 현지점검 결과
국립수의과학검역원 2008.06.03 7p 보도자료

국립수의과학검역원 축산물 검사부장 등 수의관계관 9명(4팀)은 5월 12~26일 미국 14개주 30개 작업장을 점검하였다. - 수입위생조건 개정에 따라 추가로 허용되는 30개월 이상된 소에서 생산된 쇠고기의 안전성을 확인하기 위해 도축되는 소의 연령 감별, 30개월 이상 소 도체 구분 작업, 특정위험물질(SRM)의 제거와 교차오염방지 등을 중점 점검함. - 최근 미국에서 문제가 제기되었던 기립불능 소에 대한 도축 검사 실태와 미국의 도축 및 쇠고기 소비 실태에 대해서 조사하였음. - 점검결과, 이번에 점검한 작업장들은 특정위험물질 제거 등 위생관리에 문제가 없다고 판단되었음.

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