정부는 7월 11일 국무총리 주재 관계장관회의를 열고 국민들이 식품을 안심하고 먹을 수 있도록 '선진국 수준의 식품안전 달성을 위한 종합대책'을 마련.시행한다고 밝혔다. - 그간 식품 이물혼입 사고, AI 발생, 미국산 쇠고기 수입 등과 관련하여 증가된 식품안전에 대한 국민들의 불안을 해소하고, 나아가 ‘선진국 수준의 식품안전 달성’을 위한 분야별 세부 대책을 담고 있음. - 먹을거리 생산, 식품의 제조.가공, 유통, 수입 등 과정별 안전대책을 마련하고, 식품안전 감시에 국민의 직접 참여와 안전 관련 정보제공을 확대하는 한편, 고의.상습적 위해사범에 대한 처벌을 강화하는 것을 주된 내용으로 하고 있음.
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