농림수산식품부는 축산물의 위생.안전관리는 강화하는 한편, 영업자의 영업 편의를 도모하기 위해 규제를 완화하는 것을 주요 내용으로 하는 ‘축산물가공처리법 시행규칙’이 개정.공포되어 8월 20일자로 시행된다고 밝혔다. - 위해요소중점관리기준(HACCP) 지정 유효기간제 및 정기심사 제도 도입에 따른 유효기간 연장 및 정기심사 신청 절차 등에 관한 사항을 정하고, ‘국가표준기본법’에 따라 인정받은 시험.검사기관도 축산물위생검사기관으로 지정할 수 있도록 하였음. - 소비자가 육류 구매시 위생수준이 높은 도축장에서 도축한 축산물을 선택할 수 있도록 정보를 제공하기 위하여 도축장 실명제를 도입하였음. - 축산물수입판매업 영업자의 관리를 강화하기 위하여 허위신고 등 부정행위가 적발되어 행정처분을 받은 축산물수입판매업 영업자가 행정처분을 받은 날로부터 1년 이내에 수입하는 축산물에 대하여는 정밀검사 대상에 포함하였음. - 개정된 ‘축산물가공처리법 시행규칙’이 시행되면 축산물의 위생.안전관리 수준 향상과 함께 영업에 종사하(려)는 자에게는 규제완화에 따른 상당한 편익 증진이 기대됨.
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