농촌진흥청은 한우산업의 지속적인 발전을 위하여 한우 연구를 가속화한다고 밝혔다. - 품질고급화를 위해 국가 단위 한우유전능력 평가를 강화하는 한편, 암소개량에 필요한 기술지원을 확대하고 농가에서 보유하고 있는 암소 개체별 유전능력 평가를 추진함. - 조사료의 자급률을 향상시키기 위하여 조사료 생산성 향상과 가공.이용기술 개발 및 제품 다양화 연구를 추진하는 한편, 청보리 등 국내 유통되는 조사료의 품질 향상을 유도함. - 한우 안전성을 강화하고 소비를 촉진시키기 위하여 한우 농가의 HACCP 인증을 지원하고 소비자 중심의 맛 등급 개발과 저지방 부위의 소비를 확대할 수 있는 기술 등을 중점 개발함.
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