농림부는 `05년 소비자시민의모임이 인증한 25개 브랜드에 대한 전국 1,213표본을 대상으로 인지실태와 구입태도를 살펴보기 위해 한국갤럽을 통해 조사를 실시하였음.
조사 결과 우수 브랜드경영체의 판매확대를 위해서는 주 구입대상인 30~40대 여성의 취향을 수시로 파악하고, 가격보다는 품질 우선의 판매 전략을 세워야 할 것이며, 경영체 스스로 브랜드명에 대한 정확하고 다양한 홍보가 필요하다고 강조함.
1. 우수 축산물브랜드에 대한 인지도
- (비보조 인지도) 한우 34.4%, 돼지 58.7%로 지난해 한우 20.8%, 돼지 57.1% 대비 증가
- (보조 인지도) 한우 66.7%, 돼지 92.1%로 지난해 한우 52.1%, 돼지 90.2% 대비 증가
2. 우수 브랜드육 구입 경험
- 한우 46.8%, 돼지 78.2%
3. 브랜드육에 대한 추가 지불 의향
- (한우) 51.2%가 5~10% 정도 더 지불할 의향이 있다고 응답
- (돼지) 52.2%가 5~10% 정도 더 지불할 의향이 있다고 응답
