농림축산식품부는 (사)농식품신유통연구원을 통해 친환경농산물의 생산 이후 소비까지의 흐름을 파악하기 위해 '2015년도 친환경농산물 유통경로 조사'를 발표하였음.
<2015 친환경농산물 유통경로>
(단위: %)
* 농협 소매매장은 대형유통업체에 포함
* 기타에는 외식, 일반소매점, 수출 등 포함
1. 단계별 유통경로
- (산지) 중간유통업체(32.8%), 지역농협(27.4%), 도매시장(15.1%) 등을 통해 출하
- (소비) 학교급식(31.5%), 장터·온라인·로컬푸드 직매장 등 직거래(26.5%) 등으로 유통
2. 유통경로 조사 결과의 원인
- (학교급식) 식품안전에 대한 수요와 학교급식 예산의 확대 등에 기인
- (직거래) 농산물 직거래법 공포, 직거래장터 개설 지원 등 현 정부의 농산물 유통정책과 온라인 시장 및 꾸러미 사업 등 새로운 유통방식의 성장에 기인
